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六八年六月十九日赴黑龙江生产建设兵团三十二团.七九年一月返京.

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[原创]我爱生活小发明  

2012-11-01 11:13:11|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬天来了,涮肉馆,火锅店又忙起来了,南北东西各色涮料,涮肉数不胜数.我本人就爱吃火锅,京城大小涮肉馆也去了不少.在家里也经常吃.用炭,用电,用气.的火锅有六个.涮肉或青菜都很省事,用北京传统小料吃涮肉更具有少油,少盐的优点.青菜类加热时间短维生素损失小更有益健康.

但是涮肉或小块食物时就不方便了,特别是用筷子不熟练的食客,经常是肉掉锅里满锅捞的尴尬局面,我经过仔细研究,发明了一种火锅内小挂筐.较好的解决了涮肉时的问题,现推荐给大家.有可能批量生产的厂家就更好了.

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